不同的养殖对象有不同的适温范围，而不同的季节中气温和水温又有十分明显的变化。如何采取相应的措施积极调控水温，以保证养殖对象安全越冬和度夏，并在尽可能的适温范围内促进水生动物快速生长，是每个养鱼人应该掌握的重要技术之一。


一、水温对鱼类(水生动物)的影响


淡水养殖品种几乎都是变温动物。水温直接影响水产动物的体温，而体温直接影响着动物体细胞的活动及体内参与代谢的酶的活力。因而水温对水产动物具有极其重要的生物学意义。


1. 水温对生长的影响


任何水生动物都有极限耐受温度范围和适生长温度范围。如果要获得生产效益就要求养殖水温控制在适合生长温度范围内。对于鱼来说，在适生长温度范围内，就可能达到的生长速度。


2 .水温对繁殖的影响


水温对鱼类的繁殖有很大影响，尽量保持繁殖水温。而一般水温在适宜温度范围内，高水温会加速胚胎发育，但也会增加畸形率和影响后代成活率。



3.水温对药物与毒物作用的影响


许多药物作用受水温影响。许多重金属盐类鱼药，如高锰酸钾、硫酸铜会随着水温上升而药效增强。许多微生态活菌制剂的功效受温度影响很大，如光合细菌在水温20℃以下，它降低氨氮的能力就会大大减弱。


4.水温对鱼病的影响


鱼类疾病对水温的变化是很敏感的。例如：


水霉病在水温低于4℃或高于25℃时。传染性造血组织坏死病在水温高于15℃时，自然发病消失。


草鱼种在夏日炎热的时段，可以用加深井水降温、多补充青绿饵料等综合措施，可以提高成活率；发病的鱼苗可通过大量换深井水降温、减少饲料等“休克疗法”减少死亡。


5.水温对鱼类的投饲量的影响


鱼类是变温动物，水温对鱼类的摄食强度有很大影响。在适温范围内，水温升高时对鱼类摄食强度有显著促进作用。水温降低，鱼体代谢水平也随之降低，导致食欲减退，生长受阻。


因此，鱼类在不同水温情况下，其日投饲量和次数亦应不同。一般在适宜生长水温中，其日投饲量和次数应相对多些。在适宜生长水温范围外，其日投饲量和次数相应减少。当水温降至停食水温时可不投喂。






二、水温的调节


目前的生产技术水平还不可能对一般鱼池的水温完全加以人工控制，水温调节因受自然因素影响很大，往往易被人忽视。但部分的调节和控制在具有一定条件后则是可以办到的。


1、依季节不同调节水位深浅来控制水温。


(1) 冬春低温季节升温
冬春两季气温较低，鱼池的水位宜浅些，这样底部可受到阳光照射，这就有利于提高鱼池水温，也有利于鱼类摄食、生长和天然饵料生物的培养。随着季节推进，温度逐渐上升，鱼池水位须相应逐渐加深。


在冬季寒冷时，也应保持池塘高水位为好，冰层下50厘米处可达4℃左右。
根据本地的经纬度以及气候资料，建采光、通风效果都好的越冬棚。有条件者可以将棚内地面铺成黑色并在夜间加盖保温帘。


(2)夏秋高热季降温
夏秋两季高温度时，池水应尽量加深水位，这样可使池塘下层水温不致过高，通过对流，使整个池水水温不致超出鱼类的适温范围，从而有利于鱼类的栖息和生长。


夏季热时，池水加到高水位尽量达2米以上为好，因为中间1米以下的水层水温低，利于鱼类避暑。如果池塘为露天养殖池可以通过定期加注深井地下水降温。

2、为了保证鱼池有较高水温，池边不宜种植高大的树木，也不宜有高耸的建筑物，在低温时节时，池中不应有挺水植物和浮叶植物，以免遮蔽阳光，影响水温升高。


3、在风力较大的地区，可以在鱼池近旁种植丛林以防大风，使鱼池保持一定水温。冬季在鱼类越冬池的北面搭设防风棚，也可防止池塘水温降得过低。

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